“在连州菜心上市期间,钱大妈门店的日销售量通常在1.5吨左右。如果赶上高峰期,可以达到4吨。”近日,连州菜心迎来上市旺季,多家社区生鲜连锁门店争相订购连州菜心,钱大妈也不例外。
“连州菜心不仅是清远连州的特产,也是全国农产品地理标志产品,在广东非常有名。”钱大妈相关负责人说,11月起,钱大妈就组织了专业团队对连州菜心的种植产区进行实地核查、不断对比挑选合适的基地,并对口感进行测试,确保优中选优,将优质的连州菜心送上湾区百姓的餐桌。经过多轮调研,钱大妈最终选定清远市寻乡记智慧农业发展有限公司作为供应商,并于11月中下旬正式上架。
广东省是蔬菜生产大省,是北运菜、出口蔬菜以及大湾区“菜篮子”的重要生产基地。冬季北方寒冷,在自然条件的限制下,广东成为冬季菜心的主要产区。而连州地处粤北,土壤肥沃、昼夜温差大等自然优势使种出的连州菜心香甜细嫩、爽脆多汁,成为湾区消费者的“冬日挚爱”。
作为起步于广州的社区生鲜连锁品牌,钱大妈致力于在全国各地探寻具有本地特色农副产品,而广东本地的特色农产品自然也成为重点探寻对象。“不少消费者在购买品尝连州菜心后十分认可,复购率很高。”钱大妈相关负责人说,在连州菜心上市期间,华南区域的4大物流仓和珠三角的钱大妈门店将稳定供应连州菜心,以保障消费者的购买需求。
事实上,连州菜心已在多个主流社区团购和生鲜商超上市销售,且成绩不凡,一度脱销。连州菜心销售火爆,得益于近年来清远、连州两级农业农村部门深入开展“12221”市场体系建设和清远五大百亿农业产业建设,将连州菜心打造成为农民的“致富菜”,消费者的“可口菜”,市场的“热销菜”。今年以来,清远、连州已开展了供港澳、进社区、进地铁等多样推介活动,并继续开展多种类型的展示展销,为连州菜心开拓广阔市场,打响产业品牌。