去年以来,餐饮行业消费紧缩,用户更加追求“质价比”,同类目的头部品牌与本地商家加剧了竞争。一批新锐品牌通过差异化定位和创新营销场景,逐渐崭露头角,“火锅外卖品牌”富士牛就是其中的一匹黑马。
2023年,富士牛在洞察到“年轻人想在任何场景里,吃到一顿有品质的火锅”这一新需求后,创新了场景需求,推出外卖火锅。创始团队凭借互联网营销经验和优质供应链,把传统到店的火锅结合外卖,主打原切鲜牛肉、外卖到家、品质服务,在产品上打造18荤18素超高性价比产品,配备一次性电锅、碗筷、女士专用扎头发皮筋等贴心服务,建立品牌记忆点。同时以高品质的产品和亲民的价格快速赢得用户喜爱。
营销上,富士牛将抖音作为主阵地,开启本地生活服务生意,通过巨量引擎搜索广告“种搜一体”优势,迅速打开市场。
如今,富士牛已成为抖音外卖火锅赛道第一品牌,月GMV超过1600万,线下开出了600多家门店。富士牛在抖音的“种搜”策略,和RANK方法的实践经验为本地商家带来新思路。
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做好“种搜一体”
场景化内容激发更多搜索
让用户能够主动搜索的前提,首先是要“有得搜”。对于新品牌而言,在尚未建立知名度和影响力的初期,首要做好产品和门店的基建。站内积极进行内容种草,激发潜在用户兴趣,让更多人搜、搜得到。
边“种”边“搜”,在种草前,前置布局搜索。富士牛持续投放门店推广,并结合本地推搜索广告,以RANK方法开展营销,有效提升生意增长:
富士牛以“内容+搜索”在红海赛道中挖掘新场景,开拓蓝海市场。通过筛选出核心关键词(Keyword),并产出优质的精准内容(Native contents),快速种草大量潜在用户,激发用户主动搜索富士牛,为各地门店带来明显的增益效果。
1、筛选搜索热词,发现消费新场景:利用巨量云图等工具,富士牛火锅外卖通过筛选目标群体搜索热词,发现年轻群体,在居家、户外等场景下对高品质火锅外卖的需求相对旺盛选择“富士牛原切牛肉火锅”、“火锅外卖”、“在家吃火锅”、“抖音外卖”、“川渝火锅”等关键词,引导、承接用户搜索,快速抢占火锅外卖生意新蓝海。
2、围绕产品做精准素材,抢占意图用户心智:如何卷入用户了解品牌?富士牛围绕“富士牛”、“富士牛原切牛肉火锅”等品牌关键词,内容上,合作探店、户外、美食等达人产出场景化内容,突出产品“到家、贴心、高品质”等卖点,深化用户对品牌的认知。同时优选出精准素材,在本地推上投放搜索广告,触发用户搜索和消费意图。
设置营销目标,从官方直播到每天数百场的达人直播,形成强大直播矩阵,提升品牌的搜索排名,快速抢占市场蓝海。让用户搜索的火锅外卖时,首先想起富士牛火锅外卖。
除此之外,富士牛打造“挑战100多在家吃不用刷碗的原切牛肉火锅”、“美食火锅餐”等品牌活动,合作多元达人产出“在家/户外吃火锅外卖”等场景化内容,激发更多素人参与品牌活动。高峰期月投稿上万篇,人群资产规模迅速扩大。同时利用搜索广告,其跑量相比过往提升10倍,迅速成为抖音火锅外卖TOP品牌。
02
常态化投放本地推搜索广告
实现单月GMV破1600万
在“种搜”的每个经营环节中,选对关键词,做好内容,可以带来精准的用户。但想要快速转化更大量级的精准用户,需要在搜索广告素材发布时,挂接团购卡,承接交易,引导到家或到店消费。
在提到广告产品时,富士牛创始人芳芳也表示:“本地推对商家最友好,操作简单便捷,一个普通商家也可以产出跑量素材,对于有自运营能力的商家长期自运营产出素材并去投放效果非常不错。”
从成立之初,拥有丰富的互联网营销经验的富士牛团队,持续投入本地推和搜索广告。通过后台数据分析,优化转化效率,搜索广告ROI提升40%,订单核销率增长12%,让富士牛成立4个月后,月GMV突破1600万。
平台数据显示,2023年抖音本地生活交易额增长256%,搜索带来的交易额增长2.6倍。越来越多本地商家正在巨量搜索平台上迅速崛起。